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Tuesday, 8 September 2026 | Montevideo 7

7 de septiembre de 2026

Fratti: “La situación sanitaria de aves no afecta el consumo de carne ni de huevos”

Un equipo del Ministerio de Ganadería, encabezado por Alfredo Fratti, estuvo presente en el departamento de Salto para realizar un relevamiento ante el brote de gripe aviar que se verificó en las últimas horas.

Según informó Fratti, este tipo de cepa afecta a las denominadas “aves de traspatio” y dijo ser optimista de que pronto se pueda contener el foco.

Esto no afecta el consumo de carne de aves ni de huevos, dijo el ministro.

Foto: Dante Fernandez / FocoUy

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