27 de septiembre de 2021
Un estudio que llevó adelante la Facultad de Medicina, la Escuela de Nutrición y el Hospital Pereira Rossell, encontró que existe una correlación entre el bajo consumo de hierro al final del embarazo y el déficit latente de hierro en los recién nacidos.
Profundizamos sobre el estudio y sus impactos para la salud de las nuevas generaciones con Florencia Ceriani, Profesora adjunta de la Escuela de Nutrición de la Udelar.
