8 de enero de 2025
El gobierno descartó el pedido de la Asociación Rural del Uruguay de decretar la esencialidad en el sector de la industria frigorífica tras los paros sorpresivos de la Foica. En diálogo con radio Montecarlo, el ministro de Ganadería, Agricutlura y Pesca, Fernando Mattos dijo que en nuestro país “no hay normativa que ampare esta declaración” y que de hacerla “traerá muchas consecuencias”.
En la misma línea se expresó el director nacional de Trabajo, Federico Daverede. Por su parte el presidente de la Asociación Rural del Uruguay, Patricio Cortabarría, indicó que “está quedando al medio de un conflicto que le está haciendo daño a la ganadería” ya que la ARU no es parte de la negociación colectiva.
Respecto a la declaración de esencialidad, Cortabarría dijo que la solicitud era para la “faena de los animales ingresados a las plantas frigoríficas”, lamentando la decisión final del gobierno.
A raíz del conflicto que vive la industra, la ARU entiende que se esta perdiendo la posibilidad de capitalizar el buen momento que atraviesa la ganadería en nuestro país.
