12 de julio de 2022
“Si el sector lechero no tiene exportación no existe, es ponerle una piedra en el cogote”, dijo el subsecretario del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca, Ignacio Buffa, sobre la amenaza de detener la exportación de leche. Además, resaltó que el 70% de la producción uruguaya se envía al exterior.
“Los productores invierten muy medidamente, porque todo esto conspira contra la generación de expectativas”, argumentó.
Consultado sobre la exportación de carne a mercados, Buffa opinó que “le compete al Ministerio ser la llave sanitaria de acceso” y sostuvo que se trata de “encontrar los mejores nichos para colocar la carne”.
