12 de octubre de 2021
El ministro de Ganadería, Fernando Mattos, dijo que el fallo en las partidas de carne podría deberse a un error operativo en la planta y destacó que la rehabilitación del frigorífico Rosario “puede demorar un tiempo”.
Consultado sobre la demanda de Conaprole al Estado uruguayo, el jerarca sostuvo que la empresa “está en su derecho de hacer los reclamos correspondientes” y que se estudiará el proceso para ver si el Estado tiene responsabilidad en el caso o no.
Además, resaltó que en el Ministerio de Ganadería hay “carencia de personal en distintas áreas” que se resolverán “potenciándolo con sistemas para tener una mejor respuesta para los usuarios”.
