22 de diciembre de 2022
Es habitual que se asocie el concepto de “comer saludable” a alimentos costosos. Sin embargo, existen mecanismos que podemos aplicar de manera sencilla para comenzar a implementar una dieta diaria saludable y a un costo razonable.
La licenciada en Nutrición Sandy Da Fonte explica que, para lograrlo, se debe abordar todos los grupos alimenticios evitando los procesados y aumentando el consumo de frutas y verduras.
En este sentido, se recomienda comprar alimentos frescos de temporada y de cercanía. De esta manera, se accede a productos de mayor calidad y con mejor sabor. Asimismo, a la hora de ir al supermercado los especialistas recomiendan hacer una lista con lo necesario, con el objetivo de no caer en tentaciones que generan mayores gastos. Por ello, lo más recomendable es tener un plan de alimentación.
Esta época del año, con altas temperaturas y fechas como Navidad y Año Nuevo, es propicio que gastemos más dinero en alimentación y consumo de alcohol. Da Fonte recomendó bajar el consumo de refrescos y sustituir por agua.
