27 de marzo de 2023
Este fin de semana murieron unas 70 vacas por asfixia en Salto. Los animales en cuestión, fueron intoxicados tras la ingesta de sorgo y perecieron en un lapso aproximado de una hora y media.
Martín Olaverry explicó a VTV Noticias, que este fenómeno se dio por la concentración de nitrógeno en el suelo: con las lluvias, algunas plantas tomaron ese nitrógeno y esto genera que puedan ser tóxicas para algunos animales.
El Ministerio de Ganadería solicita tomar recaudos, como no pastorear animales hambrientos, que la altura del sorgo sea mayor a 50 o 60 centímetros y realizar monitoreos diarios.
Por otra parte, Olaverry explicó que a nivel de la cosecha de soja, el principal producto de exportación del país desde hace algunos años, mientras que en 2022 se exportaron 3 millones de toneladas, este año se espera llegar apenas al millón a causa de la sequía.
Esto equivale a una cifra superior a los 1.000 millones de dólares que se pierden por el impacto en toda la cadena productiva, cosecha, transporte, etc.
Olaverry estimó que hoy las cifras de pérdidas totales por consecuencias de la sequía, estarían superando los 2.000 millones de dólares.
